#खबर अभी अभी सोलन ब्यूरो*
10 सितंबर 2023
खुंब निदेशालय सोलन (डीएमआर) में आज यानी दस सितंबर को 26वां राष्ट्रीय मशरूम मेले का आयोजन किया गया, राष्ट्रस्तरीय मशरूम मेले में पंजाब, उत्तर प्रदेश, उत्तराखंड, छत्तीसगढ़, तमिलनाडु, हरियाणा, दिल्ली, महाराष्ट्र, हिमाचल प्रदेश, मध्यप्रदेश, ओडिशा, गुजरात, चंडीगढ़, जम्मू व कश्मीर, मणिपुर सहित अन्य राज्यों के किसान भी मेले में भाग लेंने के लिए पहुंचे है।
तो वहीं दिल्ली से भारत का सबसे बड़ा स्कूल प्रोडक्शन हाउस चलने वाले अनुराग भी मशरूम मेले में पहुंचे उनका कहना है कि वह 1994 से मशरूम मेले में आ रहे हैं और अपनी प्रदर्शनी लगा रहे है उनका कहना है कि वह 7 साल की मशरूम का बीज (स्पून ) तैयार करते हैं जिसमें मुख्य बटन मशरूम, शीटाकी , मिल्की मशरूम आदि सभी मशरूम का स्पून वह तैयार करते है और पूरे देश में सप्लाई करते है उनका कहना है कि हिमाचल में सबसे ज्यादा बटन मशरूम का स्पून अधिक बिकता है । अन्य तरह की मशरूम का उत्पादन हिमाचल में काफी कम होता है।
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